まず「ぱんが」とは両班が集る食卓という意味もあります。
（朝鮮の高麗・李朝時代における文・武の官僚を文班、武班と称します。あわせて両班といいます。）
だからうちの社長の信念によりお客様を両班と同じように丁寧にお仕えするようにとの考えなのです。

うちの社長は商売のメッカ「大阪鶴橋」出身なので味にもうるさくギャグにもうるさく（なんでやねん）接客にもうるさい人なので僕達スタッフも困っています。（笑）

冗談もさておき、新宿若松店はテーブル席と座敷席あわせて、90席のある広々とした店です。半個室もあり、貸し切ることもできるので、接待や大人数の宴会にもぴったりですよ！

素材にもこだわりがありまして牛肉に関しては一つだけの産地銘柄にこだわらず全国に足を運び、目で見て味を吟味して、納得のいく「モノ」だけを仕入れています。
その結果、赤味肉はジューシーで柔らかく溶けるような食感を実現しました。
また手間、隙惜しまず丁寧に下ごしらえしたホルモンはいつも安心してお客様にご提供できますと自信を持って言えます。

ボリューム感たっぷりの韓国料理は、わざわざ韓国から素材を厳選して取り寄せて使っております。当店では本場、韓国の伝統料理をお手ごろな値段でリーズナブルにお楽みいただけますようにスタッフ一同日々頑張っております。
必ず必ずぱんがに来てください。ヽ(^o^)丿

新宿若松町店　張　圭（チャン　ギュ）店長・スタッフ一同

ここは旧くて新しい町　向島！
日本で生まれ育って良かったーと思える素敵な町並み人々にとけこみ元気に仕事しています。

手間隙惜しまず心を込め良いものを作りお客様に提供したい、それが私の食にたいする思いです。

当店は「おいしい空気、やさしさに包まれた家」をモトにお客様にくつろいだ気分で食事していただき明日へのエネルギーを蓄えていただきたいそんな思いを込めスタッフ一同頑張っています。

2フロア吹き抜けのテーブル席に個室、座敷もご用意しておりますのでシーンにあわせてどうぞ！！
お料理、ご予算などもお気軽に林までご相談くださいませ。
春のお花見シーズン特注「花墨弁当」も承ります！(^^ゞ

向島店　林恩希（リン　ウニ）店長、スタッフ一同